厚切りベーコンと玉葱蒸し - ごんべ

2014/08/28 (Thu) 18:44:59
*.bbtec.net

玉葱：１コ　ベーコン：５枚
そらまめ：少々
ポン酢：適量

ルクエ蒸し時間：500W 4分

評価☆☆☆
美味かった。

すりおろし胡瓜サラダ - ごんべ

2014/07/31 (Thu) 19:19:20
*.bbtec.net

キュウリ：1本 すりおろし
ミニトマト：4コ　シーチキン：1/2缶
ドレッシング：少々

評価☆☆☆
案外と美味かった。青臭さなし。

生鮭ムニエル - ごんべ

2014/07/24 (Thu) 19:54:36
*.bbtec.net

秋鮭：２切れ
片栗粉まぶしてバター焼き

シメジ ブロッコリー そら豆はルクエでチン２分

評価☆☆☆
これくらいだと手慣れてきた

焼きうどん - ごんべ

2014/05/27 (Tue) 11:52:37
*.bbtec.net

うどん：１把　
ニンジン・ブロッコリー・キャベツ：少々
玉葱：1/2コ

豚カルビ：８枚
焼き肉のタレ:少々

評価 ☆☆☆
いろどりよし、美味かった。

小松菜と舞茸のバター醤油炒め - ごんべ

2014/05/19 (Mon) 18:15:36
*.bbtec.net

小松菜：３把　３cmに切る
舞茸：1/2パック

バターと醤油の量は適当。


評価☆☆☆
美味かった。

小松菜とシーチキン - ごんべ

2014/05/18 (Sun) 17:06:31
*.bbtec.net

小松菜：３把　シーチキン：１缶
ポン酢：少々

茹でて水を切り、シーチキン１缶をオイルごとあける。
ポン酢少々を加えて、冷蔵庫で冷やす。

サヤエンドウは茹で３分。

評価☆☆☆
美味かった。サヤエンドウにハマった。

ポークステーキ - ごんべ

2014/02/06 (Thu) 13:25:15
*.bbtec.net

浜名湖産豚ロース：トンカツ用
刻みキャベツ添え

塩胡椒して焼いただけ

☆☆☆
美味かったァ

アカウオの煮付け - ごんべ

2013/12/26 (Thu) 11:09:29
*.bbtec.net

アカウオ：３切れ　
水：100cc　醤油：大２　味醂：大２　砂糖・中２

評価☆☆☆
生姜が欠品でニンニク２欠片。こレが若干の？？

大根と豆腐の味噌田楽 - ごんべ

2013/12/01 (Sun) 12:23:27
*.bbtec.net

大根：２切れ　木綿豆腐：1丁

厚さ1.5cmに切った大根をあらかじめ20分茹でる。
水、昆布出しで，染みこむまで煮込む。青物はシシトウ２本。
皿にとりあげて、田楽味噌を垂らした。

評価☆☆☆☆
甘味噌は方広寺門前で購入。これがあってのもの。
うまかった。

タラの煮付け - ごんべ

2013/12/01 (Sun) 12:13:09
*.bbtec.net

タラ：4切れ　
醤油：大３　水大４　味醂大３　砂糖大３

評価☆☆☆
いい加減だったけれど美味かった。
カミさんの味にいま1歩。